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2011年07月29日

銀だこのさっぱりおろし天つゆ ねぎだこ

銀だこのさっぱりおろし天つゆ ねぎだこ600円。

たこ焼きの上にねぎと海苔とゆず七味が乗っていて、それをおろし天つゆにつけて食べる。
あつあつのたこ焼きもつゆが冷やしてくれるので口の中が火傷して皮がはがれる心配がない。
さっぱりと食べたいときはもってこい。
だしがきいて完成された一品だと思う。

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ラベル:銀だこ
posted by たこ焼き at 15:47| Comment(0) | 築地 銀だこ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

銀だこのゆずネギ明太

銀だこのゆずネギ明太600円。

ゆずのソースがたこ焼きをさっぱりとさせておいしい。
そして明太マヨソースもあいまって、いろいろと楽しむことができる。
ゆずとめんたい、ぜんぜん違うものなんだけどたこやきの上にのるとなんだか一体感がある。



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商品説明
「ゆずネギ明太」は、アツアツのたこ焼にシャキシャキのネギと明太子マヨネーズをトッピングし、香り豊かで自然な酸味の特製の“ゆずポン酢ダレ”で仕上げた、夏季限定の新商品です。特製の“ゆずポン酢ダレ”は、白醤油と柚子の果実を使用し、果実本来の自然な酸味と甘さを味わえるオリジナルレシピのタレです。酸味のもとには、柚子果汁をふんだんに加え、果実の風味を十分に引き出すため、愛媛・高知県産の柚子の皮を細かく刻んで混ぜ合わせました。
また、とろみのあるタレにすることで、たこ焼と具材に絡みやすいよう工夫をこらすなど、銀だこならではのこだわりの仕上がりです。アツアツのたこ焼に乗せられたシャキシャキねぎの食感と濃厚な明太子マヨネーズ、そして、豊かな柚子の香りを楽しめる“ゆずポン酢ダレ”のさっぱりとして相性の良い組み合せは、暑い夏には最適のたこ焼です。

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ラベル:銀だこ
posted by たこ焼き at 15:45| Comment(0) | 築地 銀だこ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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